30 ноября 2016 г. участников и гостей конференции приветствовал доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент НААН Украины Пелых Виктор Григорьевич.

На пленарном и секционном заседаниях выступили аспиранты, магистранты и студенты агрономического и биолого-технологического факультетов.

Лучшими докладами были признаны: студента 2 курса агрономического факультета Моргун А. по теме «Экологические проблемы использования полимерной тары пищевой промышленности. Перспективы и особенности полимерных материалов, влияющие на их изготовление» (научный руководитель — доцент Каращук Г.В.), студента 2 курса биолого-технологического факультета Карпенко К. по теме «Натуральный заменитель сахара стевия в производстве кисломолочных продуктов» (научный руководитель — ассистент Ушакова С.В.) и студента 4 курса агрономического факультета Фенко Д.Р. по теме: «Ассортимент и особенности использования специй в консервировании овощной продукции» (научный руководитель — доцент Каращук Г.В.).

Все участники получили сертификаты участника научной конференции, а студенты с лучшими докладами поощрительные призы.

Кроме того, представители деканата биолого-технологического факультета ознакомили участников конференции с достижениями в рамках выполнения ХГАУ совместного международного проекта Erasmus+ ECOIMPACT.